Babee接連病了兩個多星期. 起先是感冒發燒, 看了西醫, 吃了西藥, 發燒的狀況還是時好時壞. 自從做人媽媽以來, 對中國醫術略知皮毛, 知道babee的病是由於內熱所致, 而西藥極燥熱, 再吃下去想來病情也不會好轉, 於是在網上找到了可以用中藥開藥粉而不用煎藥的浸會大學附屬的中醫診所, 打了一個多鐘頭的電話, 才預約到看小兒專科. 醫師是個四, 五十歲如教授般的女士, 她診斷的結果, 果然不出我所料, babee是內熱感冒.
其實在babee約一歲的時候也有給她看過中醫. 當時是將藥粉加到奶中給她吃, 這次想著照辦煮碗. 誰料不知道是因為這次的藥味太濃還是babee大了精了, 她吃了一口便再也不願意吃. 於是惟有再用水開藥, 搬出汪若珽教的道理, 跟她講著小天使與大壞蛋的故事. (我曾經用這個方法令babee肯自己拿起湯匙吃西藥.) 但也許由於中藥沒有西藥甜, 而且中藥一次要吃的份量比較多, 她也是吃了一口便不願意吃.
沒有辦法之下, 惟有叫babi用力的抱著她而我在旁用針筒把藥硬灌下去. 看著babee邊掙扎邊大哭邊用求救的眼神看著我, 為母的心也痛得揪住了. 可是苦口良藥, 她只有吃了藥才可以好, 我惟有忍著不看她的眼睛繼續把藥灌下去.
其實內心當時是很掙扎的. 因為我最不喜歡父母們總是以"我是為你好"而強迫子女做他們不想做的事情. 可是, 我跟自己說, 這是身體攸關, 是不同的. 可是... 真的是不同嗎? 這中間的界線, 應該如何, 又由誰去釐定呢?
我想, 這些矛盾, 這些困擾在教養babee漫長的道路裡應該是會不斷出現的吧.
Sunday, August 22, 2010
Wednesday, May 12, 2010
這陣子為babee的飯菜費盡腦汁. 事源babee越吃越少. 雖然她的精神尚算不錯, 然而見她日漸消瘦, 為母心痛不已. 於是四處奔波行書店找尋食譜. 惟大部份都是由初生至2或3歲的食譜, 適合babee的很少, 只佔全書20%的篇幅, 對於動輒要上百元一本的書來說, 甚為不值. 最後上網發現不少食譜, 選了自己喜歡的, 稍作修改後如下:
有機蕃茄湯 8-10湯匙
有機免治雞肉 1湯匙
有機洋蔥 1湯匙
有機紅蘿蔔 1湯匙
有機薯仔 1湯匙
有機車厘茄 3小個
白飯 1-2湯匙
有機芥花子油 半湯匙
調味料:
海鹽 少許
天然原糖 少許
水 1-2湯匙
做法:
1. 車厘茄切半, 洋蔥, 紅蘿蔔, 薯仔切粒; 免治雞肉加入調味料;
2. 紅蘿蔔, 薯仔用水灼至半熟備用;
3. 燒熱小鍋, 下油後下洋蔥爆香, 下紅蘿蔔, 薯仔煎至金黃色, 下車厘茄略炒;
4. 下免治雞肉至熟, 再下蕃茄湯稍煮. 如水乾可下少許水.
5. 下白飯略煮即成.
*全部材料於taste有售. 有機雞肉可選嘉美雞起肉, 或於taste有美國有機雞肉出售. 有機蕃茄湯我會推介Imagine的low sodium creamy tomato soup. 它低納低糖更適合幼兒食用.
有關Imagine產品的網站:
Cheap pantry staples make for good meals, snacks
Imagine’s website
看到平時吃飯要吃半個小時還不斷含飯"誓願"的babee用了15分鐘便將湯飯吃過清光, 那份滿足感可不枉為母的苦心鑽研食譜和早上6時便起床下廚了.
有機雞肉蕃茄湯飯
材料:有機蕃茄湯 8-10湯匙
有機免治雞肉 1湯匙
有機洋蔥 1湯匙
有機紅蘿蔔 1湯匙
有機薯仔 1湯匙
有機車厘茄 3小個
白飯 1-2湯匙
有機芥花子油 半湯匙
調味料:
海鹽 少許
天然原糖 少許
水 1-2湯匙
做法:
1. 車厘茄切半, 洋蔥, 紅蘿蔔, 薯仔切粒; 免治雞肉加入調味料;
2. 紅蘿蔔, 薯仔用水灼至半熟備用;
3. 燒熱小鍋, 下油後下洋蔥爆香, 下紅蘿蔔, 薯仔煎至金黃色, 下車厘茄略炒;
4. 下免治雞肉至熟, 再下蕃茄湯稍煮. 如水乾可下少許水.
5. 下白飯略煮即成.
*全部材料於taste有售. 有機雞肉可選嘉美雞起肉, 或於taste有美國有機雞肉出售. 有機蕃茄湯我會推介Imagine的low sodium creamy tomato soup. 它低納低糖更適合幼兒食用.
有關Imagine產品的網站:
Cheap pantry staples make for good meals, snacks
Imagine’s website
看到平時吃飯要吃半個小時還不斷含飯"誓願"的babee用了15分鐘便將湯飯吃過清光, 那份滿足感可不枉為母的苦心鑽研食譜和早上6時便起床下廚了.
Friday, April 23, 2010
Friday, April 2, 2010
Saturday, January 30, 2010
Thursday, January 14, 2010
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