這陣子為babee的飯菜費盡腦汁. 事源babee越吃越少. 雖然她的精神尚算不錯, 然而見她日漸消瘦, 為母心痛不已. 於是四處奔波行書店找尋食譜. 惟大部份都是由初生至2或3歲的食譜, 適合babee的很少, 只佔全書20%的篇幅, 對於動輒要上百元一本的書來說, 甚為不值. 最後上網發現不少食譜, 選了自己喜歡的, 稍作修改後如下:

有機雞肉蕃茄湯飯

材料:
有機蕃茄湯 8-10湯匙
有機免治雞肉 1湯匙
有機洋蔥 1湯匙
有機紅蘿蔔 1湯匙
有機薯仔 1湯匙
有機車厘茄 3小個
白飯 1-2湯匙
有機芥花子油 半湯匙

調味料:
海鹽 少許
天然原糖 少許
水 1-2湯匙

做法:
1. 車厘茄切半, 洋蔥, 紅蘿蔔, 薯仔切粒; 免治雞肉加入調味料;
2. 紅蘿蔔, 薯仔用水灼至半熟備用;
3. 燒熱小鍋, 下油後下洋蔥爆香, 下紅蘿蔔, 薯仔煎至金黃色, 下車厘茄略炒;
4. 下免治雞肉至熟, 再下蕃茄湯稍煮. 如水乾可下少許水.
5. 下白飯略煮即成.

*全部材料於taste有售. 有機雞肉可選嘉美雞起肉, 或於taste有美國有機雞肉出售. 有機蕃茄湯我會推介Imagine的low sodium creamy tomato soup. 它低納低糖更適合幼兒食用.

有關Imagine產品的網站:
Cheap pantry staples make for good meals, snacks
Imagine’s website




看到平時吃飯要吃半個小時還不斷含飯"誓願"的babee用了15分鐘便將湯飯吃過清光, 那份滿足感可不枉為母的苦心鑽研食譜和早上6時便起床下廚了.

Amy姨姨的推介. 看到這裡, 我不自控的眼濕濕, 停不了.

期待著屬於我們的那一刻.

讀著網站形容那小小的東西這週在肚子內形成的樣子, 覺得真是奇妙極了.

喂, 你這小東西究竟什麼時候才會曉得對我和你爸爸跟你打的招呼作回應呢?

丈夫丟下新婚懷孕妻子獨自去偷歡的晚上.

媽媽開著一盞燈一把風扇, 灑落滿室的莫札特. 喝著甜甜的孕婦喜康素, 坐在電腦前滿心歡喜地在amazon.com為babee與自己找尋好看的書本.

然後雙手抱著撫著日漸鼓脹的肚子, 隔著肚皮跟babee說著悄悄話.

誰說, 這不算是另一種浪漫?

認識我的朋友都知道, 我是個書癡. 不好逛街不好買衫買鞋, 最喜愛逛的店舖叫"書店".

午飯時份, 一個人快速的解決了午餐, 便比匆匆鑽進附近的書店. 跳過了平日最愛的"言情小說"類的書架, 我急步走向"親子教育"的那一欄.

是的, 自從知道自己懷了孕的那一刻開始, 我的思考模式已漸漸由"為賦新詩強作愁"的少女變成"如何培養出資優兒童"的歐巴桑.

早在七月的書展, 我已買了一大堆關於胎教, 育嬰的書本. 面對著一個自己從並涉足過的知識領域, 我只覺得學海無涯. 於是笑說著身邊的朋友都報讀了要讀好幾年的MBA, 而我選擇的更是厲害, 是要窮畢生精力去學習的parenting.

從來都覺得"生仔容易教仔難", 這些日子除了勤力看書積極備戰以外, 更努力瀏覽中外網站以作參考. 剛剛看到有個網站說我這段日子需要"給胎兒講故事, 背詩歌, 說歌謠, 唱歌曲"... 看來下班後我又要再去一趟書店了...